Caldera de ebullición De camino a Soraga, en Los Alpes Italianos, hicimos una parada para comer en la Birreria Pedavena en Trento, una antigua fábrica de cerveza, y a la vez restaurante, donde se conservan muchos de los elementos de la fabricación de la cerveza como esta caldera de ebullición y adición de lúpulo. Ahí en medio …
